Teos: Muumilaakson keittokirja
Kirjailija: Tove Jansson
Kustantaja: WSOY (2019)
Sivuja: 112
Kovakantinen
Pituus 23 cm, leveys 20 cm
Yleisvaikutelma: Herättää kiehtovia mielikuvia
Keittiö on kodin viihtyisin paikka. Tämä ajatus vahvistuu kun selaa Muumien keittokirjaa. Reseptien vieressä on Tove Janssonin piirroksia. Lapsetkin tahtovat kokkailla näiden ohjeiden mukaan.
Kalavesiltä-osastossa näemme kuvia verkkojen nostosta, Muumipapasta onkivavan kanssa, myrskylyhdyistä ja majakasta. Ruokaohjeiden nimet kertovat kala-onnesta tai sen puutteesta. Hyvän sään haukifilee, Pikku Myyn mantelikala, Suuren saaliin savukalasalaatti, Kalattoman päivän pasta.
Metsän antimista teemme sieni- ja puolukkaruokia ja puutarhan sadosta kasvisjuttuja. Oman osionsa saavat pannukakut ja ohukaiset. Muumikirjoissa olemme tottuneet nauttimaan letuista. Lisää samaa, kiitos.
Teosta tutkaillessa silmiini osui uppomunien ohje. Olin monet kerrat englantilaisia kirjoja lukiessa miettinyt että millaisiahan uppomunat (poached eggs) tarkkaan ottaen ovat. Yhtenä päivänä kokeilin kun kerran Muumit antoivat ohjeet. Kummalliset kököt. En kehdannut ottaa kuvaa blogia varten. Mutta kyllä ne ihan oikeat olivat, mikä selvisi seuraavana päivänä kun näin netissä kuvan. No nyt osataan uppomunat. Hyvä. Tykkään kananmunista kaikissa muodoissa. Edullisiakin ovat.
Leipomukset vetävät minua puoleensa. Leivoin teeleipiä ohjeen mukaan ja niistähän tuli maan mainioita!
Tasainen koostumus, saa leikatuksi kahtia terävällä veitsellä.
Väliin esimerkiksi hilloa tai voita.
Tai syö sellaisenaan.
Hauskoja nimiä leivonnaisille: Nyytin untuvakakku, Salaperäiset hattivatit, Taikurin tuulihatut... Enpäs olekaan tehnyt tuulihattuja pitkään aikaan. Laitan kirjanmerkin siihen ja palaan asiaan ensi tilassa.
Ja kas, lusikkaleipien resepti. Olen jo jonkin aikaa ajatellut että olisi mukavaa tehdä niitä. Ohjeessa suositellaan väliin esimerkiksi lemon curdia. Hah, meidän jääkaapin perukoille on unohtunut purkinpohja. Nyt sille tulee käyttöä. Minäpä menen keittiöön. Lukekaa lisää kirjan esittelyä kustantajan sivuilta: klik.
Hyvästä keittokirjasta on iloa vuosikausiksi. Muumit ja hyvä mieli kaupan päälle. Kiva kiva.
Enpä ole huomannutkaan tällaisen kirjan ilmestymistä. Onpa kiva, että tällainen on tehty. Innostaa lapsia kokkaamaan, ja miksei myös aikuisia. Kiva kun esittelit tämän. Tämä on myös hyvä lahjaidea. Mukavaa alkavaa viikkoa sinulle!
VastaaPoistaInnostuin tästä aika tavalla. 🙂 Hyvä tilaisuus kokeilla loman aikana reseptejä. Toden totta, kirja on mainio antaa lahjaksi. Ihanaa uutta viikkoa 🌸
PoistaNii-iin: miksi kokkaushommien pitäisi olla tylsiä, kun niitä voi Muumeilla maustaa!?
VastaaPoistaKananmunat ovat monikäyttöinen ja mainio eväs, mutta nuo uppomunat eivät uppoa minuunkaan ja tähän kyllä- vaikkei ruuasta niin saa sanoa - YÖK...
Salaperäiset hattivatit sen sijaan kuulostaa herkulliselta:)
Ensi viikon mökkilomasella on tarkoitus kartoittaa, josko metsä soisi meille antejaan, sillä sienet ovat syksyn herkkujen ehdoton kunkku. Tuulia ja hattuja alkaneelle viikollesi!
Tämä on tylsyydestä kaukana, juu. Muumit mausteeksi 😀 Uppomunat ovat mauttomia, mutta jos keksi niiden oheen jotain muuta niin ovat ainakin vähäkalorisuudessaan suositeltavia. Hattivatit ovat jotain pitkulaista rasvassa paistettua. Se enempää en ole vielä ehtinyt sitä ohjetta tutkia.
PoistaOi, toivottavasti saat isot saalit ja apajat metsistä. Tuulihatun nosto pyrkimyksillesi 🌲 🥂 💚
keittokirjan löysin antikvariaatist Tukholmas, ruattiks, hyviä reseptejä!
VastaaPoistaMinullakin joitain keittokirjoja hyllyssä, osan olen antanut pois.
PoistaKoen helpommaksi katsoa reseptiä kirjasta kuin iPadistä. 📙
Joitakin olen koonnut kansioon.
siis Muminmammans kokbok, juuri tuo ❤️
PoistaGrattis, upea löytö, Hannele !
PoistaTämä on mainio lahjakirja :)
VastaaPoistaLätyt ja teeleivät, niitä tulee kesäisin tehtyä mökillä.
Lahjaksi sopiva, kyllä. 🎀
PoistaOlen tehnyt lättyjä vain kerran tänä kesänä. Voisikin taas pian tehdä. 🙂
Ompas hieno keittokirja!
VastaaPoistaNiin on. Iloitsen kovasti kun minulla on se ♥
PoistaMinä rakastan keittokirjoja. Niitä minulla on todella paljon. Minusta on erittäin tärkeää katsella ja tuntea kirja kädessä. Tänä kirja on varmasti myös erittäin ihana.
VastaaPoistaKeittokirjat ovat niin ihania ♥ ♥ ♥ Minullakin on useita. Eiköhän tämä Muumilaakson keittokirja ole kuitenkin ylitse muiden, ainakin tunnelmaltaan. En ole vielä kokeillut kuin pari reseptiä, tästä on mukava jatkaa.
PoistaTämä muumien keittokirja on mennyt ohi vaikka muumikirjoja onkin. Ihania ohjeita ja nimiä niille.
VastaaPoista