Kahvia, kastiketta ja kasveja

Meillä on kaksi kahvipurkkia. Jaa miksikö? Well, juon tätänykyä aamulla (terveellisempää) vaaleaa Kulta Katriinaa, ja iltapäivällä keittelen tummaa Löfbergs Charismaa. Onhan se melko kallista, mutta ostettiin yksi paketti sen jälkeen kun oltiin kyläpaikassa sitä saatu. Nyt sain vinkin että Lidlin Perfetto olisi yhtä hyvää. Ostin sitä eilen - 1,55€ . Hinta on ainakin sopiva. Aromi testataan myöhemmin.

Eilen viimeksi luin artikkelin kahvin terveysvaikutuksista. Sen sanotaan jopa ehkäisevän diabetes kakkosta. Mene ja tiedä. 

Kehuin kehumasta päästyäkin paistinkastiketta, jota irlantilainen ystävämme Mal kaateli ruoka-annokseni päälle kun vietettiin hänen syntymäpäiviään pari kuukautta sitten. Kovasti kivat karkelot. Meitä taisi olla siellä ainakin 20 ihmistä. Isäntäväki oli saanut pöydät järjestettyä kuin ravintolassa. Eikös hänelle sitten jäänyt mieleen ihailuni... sillä yllätyksekseni sain tuon purkin lahjaksi ! Hänen tarjoilemanaan kastike niin maukasta että täysin luulin kotona tehdyksi. Se olikin purkista.

Yleensä emme syö lihaa, mutta...

... ihan sattumalta olimme juuri katsoneet Lidlin esitettä ja tuumailleet että josko kokeilisimme strutsipihvejä. Niitä on nyt meillä pakastimessa, vaikka ekalla kerralla kysyessäni myyjä kertoi että strutseja ei ollut näkynyt odottelusta huolimatta. Näin niitä seuraavalla kerralla siellä ja nappasin mukaan. Saa nähdä koska kokeillaan. Niiden kuuluu antaa sulaa jääkaapissa ja kuivata paperilla ennen kuin ne kypsennetään. Näyttävät pakkauksen mukaan jo olevan esikypsennettyjä ja maustettuja. Paistinkastike purkista sopinee tuon kanssa. Kokeilkaamme. 

Tuossa kattilallinen raparperimehua tulossa. Mummo ja koira - blogissa laitettiin rapsumehua ja sen innostamana etsin meidän vanhan reseptin esiin ja kiehautin erän eilen. Maustoin Stevialla, tänään päästiin maistamaan. Hyvää. 

Kahvista ja kastikkeesta kertoilin, sekä mehusta, nyt pari sanaa kasveista. Minulla ei ole nimeä ruukussa olevalle jännittävälle kasville, paitsi "zz plant". Se on saatu iranilaiselta ystävältä Azarakhshiltä, joka opiskelee Tampereella tyttöystävänsä Sarahin kanssa. Sain kasvin viime syksynä pienessä ruukussa ja siinä oli silloin kaksi tuon yksittäisen läpsyn näköistä lehteä. Ne eivät kasvaneet lainkaan, ja sitten toinen alkoi kellastua. Muutama viikko sitten vaihdoin isompaan ruukkuun ja huomasin että ne olivat kaksi erillistä kasvia, molemmissa perunan tapainen juurimukula. Oi ihanuutta, sen kellastuvan lehden viereen ilmestyi pieni vihreä verso, joka nyt kasvaa. Kellastunut lehti irtosi kun vetäisin. Kaipa se on luonnon laki.

Aion kohta meilata Azarakhshille, lähettää kuvan ja kertoa kasvin kuulumiset. 

 Neilikkaruusu aloitti kukinnan pihassa.

Kaunis, ja taas aikaisempia kesiä runsaampi.

Kodissa ja pihassa tapahtuu joka päivä.

Kesäloma on ihanaa.