Translate

tiistaina, elokuuta 30, 2022

Taivaallinen kirsikka-suklaapaistos ja muita kesämuistoja

Kesällä luin kiinnostavan reseptin ja kokeilin. Siitä tuli menestys. Piiras kruunaa kahvihetken ja aterian kuin aterian. 


Ohjeessa on pakastekirsikat - en tiennyt 
sellaisia olevan olemassakaan. 
Nyt meillä on niitä pakastimessa.
Vielä kokeilematta leipomukseen.


Kesän piirakat leivoin tuoreilla kirsikoilla.
Ekaan jätin kivelliset varrelliset kirsikat koristeeksi.
Yhteen kokeilin vadelmia.
Ei niin hyviä kuin kirsikat, mutta ookoo.


Oi ihanuutta vaniljajäätelön kera.


Tästä olin poistanut kaikki kivet,
mikä oli parempi idea.


Hauskasti halkeili pinta.


KIRSIKKA-SUKLAAPAISTOS

AINEKSET


 
250
 
g
 
pakastekirsikoita
 
 
dl
 
vehnäjauhoja
 
 
dl
 
ruokosokeria
 
 
dl
 
tummaa kaakaojauhetta
 
 
tl
 
ruokasoodaa
 
½
 
tl
 
suolaa
 
 
dl
 
vettä
 
¾
 
dl
 
rypsiöljyä
 
2
 
rkl
 
balsamiviinietikkaa
Lisäksi
 
vaniljakaurajäätelöä
 
(tuoreita kirsikoita)

        TYÖVAIHEET

  1. Ota kirsikat huoneenlämpöön. (Voit käyttää myös tuoreita kirsikoita, mutta poista niistä kanta ja kivet.) Voitele ja jauhota uunivuoka (noin 26 cm x 19 cm).
  2. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. Sekoita toisessa kulhossa vesi, öljy ja etikka. Yhdistä seokset ja kääntele ainekset haarukkavatkaimella varovasti keskenään.
  3. Lisää puolet kirsikoista taikinaan ja kaavi taikina vuokaan. Ripottele pinnalle loput kirsikoista.
  4. Paista 175-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 50 minuuttia. Paistos saa jäädä hieman kosteaksi. Tarjoa kuumana jäätelön kanssa.

    Huom! Käytin tavalllista etikkaa ja xylitolisokeria. Ihan käypä juttu.

Suloisia hetkia pitkin kesää pihatöissä kun 

satunnainen helikopteri tai lentokone lensi ylitseni.

Mansikoita tuli kivasti.

Laitamme lisää kasvamaan ensi kesäksi.

Rönsyt ovat jo tehneet poikasia.

Siinäpä hassu design.

Irtosi vahingossa, mutta otin kuvan muistoksi.

Peurankello. Leviää helposti, on myös helppo nyppäistä pois. 

Punaisia kesämuistoja. 

Mansikanpunaista, kirsikanpunaista, sinipunaista. 


Kolmas viikko alkoi töissä. Kiirettä, uudistuksia, 

monenlaista hauskaa ja jännittävää.

Tiistaisin kanssani on toinen opettaja,

kun lukutaitokurssilaisille hankitaan tietokonetaitoja.

Minä opin siinä samalla word-maailmaa.

Itselläni on aina ollut Apple. 


Kotonakin uutta tulossa. Eteistilan lattia laitettu,

huomenna pitäisi alkaa kamiinan asennus.

Remonttimies on ollut flunssassa,

mutta lupasi tulla huomenna.


Mitäs uutta teille kuuluu, blogikaverit?

19 kommenttia:

  1. Kirsikkapiirakat ovat kokeilematta, mutta mustikka- ja omenapiirakoita olen jo leiponut. Olen siirtynyt gluteenittomiin jauhoihin, jos leivon vieraille, sillä niin monella on nykyään vatsavaivoja tai keliakia. Tykkään jauhoista, joissa on osa kauraa ja osa perunajauhoja. Käy myös meidän koiralle, jolla on vilja-allergia. Jännä juttu, että kaura sopii keliaakikoille. Veljenpojalla on keliakia, ja kun hän kävi kylässä, kaikki mitä tein hänelle, maistui myös hänen lapsilleen, mutta muut syötävät ei. Onneksi myös kaupoissa on jo varaa valita eri tuotteista, jos on jokin syy, ettei voi syödä tavallista ruokaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Taitavaksi olet kehittynyt noissa puuhissa ja haasteissa ♥
      Totta että nykyään on monenlaisia esteitä syödä kaikkea.
      Itsellä ei mitään rajoituksia, mutta en tietenkään kaikkea mätä sisääni.

      Kauppojen valikoimat ovat ihan valtavia, yltäkylläisiä.
      Kommentistasi kiitän ja hyvää viikkoa toivotan ♥♥

      Poista
  2. Ihana kesäkoostepostaus!! Ja taas Sinä teit sen: vesi herahti kielelle kirsikoita ja paistoksiasi katsellessa, joten namskista vaan sinnekin. Tuo mansikka on hassu. Onkohan joku tämän kuuman kesän ilmiö tuo kaksijakoisuus, sillä vuokraisäntämme antaessaan meille lähtiessä runsaat satokauden eväät , näytti kaksi erillistä rinnakkain toisissaan kiinni olevaa omenaa, ja kertoi ei koskaan tavanneensa moisia palleroita vaikka on jo monen polven tilallinen?

    Antoisilta ja sopivasti haasteellisilta kuulostavat opetustyösi uudet, raikkaat tuulet ja samoin kodin remontointitoimenpiteiden edistyminen:) Kiitos, valoisin mielin täälläkin metsän siimeksistä palanneena ja iskussa kohti syssyn tapahtumaruljanssia ja hämäränhyssyisiä iltoja.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olipa sattuma että teilläkin näytillä pallero-omenoita. Minä näin äsken Lidlissä toisiinsa hiukan kiinni paistuneita croissantteja, mikä ei tietenkään ole sama asia, mutta hassua kuitenkin ♥

      Kiitos sanoistasi. Ruljanssit ja niitä seuraavat hämäränhyssyt syssyllä kuulostavat ihanalta kombinaatiolta ♥♥

      Poista
  3. Anonyymi9:29 ap.

    Hei! Paistos kuulostaa oikein hyvältä. Puuttuuko ainesluettelosta öljy, vesi ja etikka ja määrät? Työohjeessa puhutaan öljystä jne.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä ne siinä ovat, näkyvät ainakin minun näytölläni:
      3½ dl vettä
      ¾ dl rypsiöljyä
      2 rkl balsamiviinietikkaa

      Mutta jos et näe, googlaa ohje netistä! ♥

      Poista
    2. Anonyymi5:00 ip.

      Hei! Kiitokset tiedosta. Kännykän näytöllä ei minulla näy. Mutta pitääpä katsoa koneella tai googlata. Ja kokeilla hyvältä kuullostavaa reseptiä.

      Poista
    3. Kiva. Suosittelen.
      Öh... kuka olet?

      Poista
  4. En ole minäkään sattunut pakastekirsikoita näkemään. Mukavan erilainen ohje, kun marjapiirakassa on kaakaotakin, ruskea pinta valmiissa piirakassa.
    Hiljalleen mennään eteenpäin. Olen iloinen, että olen pystynyt olla taas töissä kokopäiväisesti :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pakastekirsikat eivät olleet edes kalliita. Ostimme City Marketista paketin. Se on pakastimen uumenissa. Joo, tummuus tuntui viehättävän erilaiselta. Kaakaon määrää voi säädellä maun mukaan.
      Onpa hienoa kuulla että olet töissä kokopäiväisesti ♥♥♥

      Poista
  5. Nam nam nam! Viides kuva on täysosuma, mikä herkullisuus, mitkä houkuttelevat värit ja valo. :)
    Ei ihmeempää uutta kuulu. Syyshommia ulkona ja kunnossapitoa talossa.
    Tunnelmallista alkavaa syyskuuta! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Grazie 🍒 Eikö olekin ihanaa kun ollaan taas loppukesässä / alkusyksyssä josta me kummatkin nautimme. Hurmaavia hetkiä sinulle ❤️

      Poista
  6. Ihanaa, kirsikoista nautin nyt tuoreena, namia.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sinua onnellista! 🍒 Minä kokeilin innoissani cocktail-kirsikoita, eivät olleet hyviä...

      Poista
  7. Nam, kirsikka piirakkaa, kuulostaa namilta🍒Kiva etyä työn ohessa itsekin opit uutta. Kaunista syyskuuta Rita❤️🍓

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nami nami.. sitä on vielä vähän pakastimessa mutta ei pääse käsiksi kun pakastin on nyt niin täynnä 😀

      Tosiaan hieno etu saada oppia uutta. Kivat viikonloppuset sulle, Jael ❤️

      Poista
  8. Kiitos kuule ensinnäkin kirsikka ohjeesta niitä ei usein tule vastaan. Meillä on kirsikkapuita kaksi kappaletta ja toivottavasti ensi vuonna tulee myös satoa että voisin kokeilla ohjettasi. Pitää kuvata kännykkään tämä ohje että löytyy kun on tarvetta. Minä laitoinkin kuvaa siitä miten kirsikan käsittelyssä kävi tänä vuonna. Tein ainoastaan hyydykettä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kaksi kirsikkapuuta! Oi onnea. Tuossa edellä kommentoija kertoi että kännykkä ei näytä reseptiä kokonaan, öljy- ja vesimäärät eivät näy, eli tarkista se.

      Tein piirakan myös vadelmilla, mutta se ei ollut ihan niin taivaallista 🍒

      Ihanaa tätä viikkoa ❤️

      Poista
  9. Oli kyllä onnenpotku löytää tämä resepti. 🍒 Sinullekin mukavaa syksyä!

    VastaaPoista

Kiitos ihanista kommenteistanne. ❤️🖤 ♥ ♥ ♥

Blogissa on moderointi.
Julkaisen kommentit heti kun olen lukenut ne, mutta iltaisin en ole netissä.
Poistun noin kello 16 ja palaan aamulla.

🌺 🌸 💕 🌿 🍎 🍏
❤️ 💜 🩷 💚 🧡 🤎 💛 🩶 🩵 💙
🙂 😀 😎 🤔 😊