Tämä näkymä pihassa vaihtuu päivä päivältä,
aina uusia kukkia ja vanhat pudottavat terälehtensä.
Katson aamulla ikkunasta,
myöhemmin menen viereen katsomaan.
Tämä on eri päivänä otettu kuin aikaisemmat.
Orkidea on tehnyt lisää kukkia.
Järjestelmällinen kasvutapa. Ensin kukkavanaan
tuli kolme kukkaa kummallekin puolelle,
sitten vanan päähän.
Päätin leipoa kuivakakun pitkästä aikaa.
Edellisen olen tehnyt joskus viime vuonna.
Astioita pistettiin pois kaappeihin keittiö-
remontin tieltä joulukuussa.
Emme muistaneet minne olimme
laittaneet kakkuvuoat, ja etsimme ihan
hölmöinä ennen kuin ne löytyivät
keittiön yläkaapeista, siis ihan loogisesta
paikasta. Kumpikaan meistä ei älynnyt
katsoa sinne vaikka kolusimme kaikki
muut keittiön kaapit.
Vatkaintakaan en ole käyttänyt ties miten pitkään
aikaan. Olen tehnyt helppoja leivonnaisia,
joissa aineet vain sekoitetaan yhteen, ei vatkata.
Seitsemän minuutin kakku on tämän nimi.
Meillä kulkee nimellä "anoppikakku",
koska olen saanut reseptin anopilta.
Hän toi meille aikanaan tuon kakun,
tuli junalla Helsinkiin ja oli pessyt
kakkuvuoan ja kuljetti kakun siististi
sen sisässä. Oli mukava anoppi.
Pinnasta tuli hutero, koska voitelin vuoan
kasvistyyppisellä margariinilla. Luulin sitä
tavalliseksi nestemäiseksi margariiniksi.
Voitelu menetteli jotenkuten mutta tosi
vaikea oli saada korppujauhot siihen tasaisesti.
Taas kerran toteamme: Maku on pääasia.
Ja lisäämme: Olen viisaampi ensi kerralla.
Kakun paistuessa lueskelin "Kojoottia".
Perintökalleus lapsuudenkodista.
Isä ja minä keräsimme koko sarjan.
Se on Zorron tapaista seikkailua.
Hyvin kirjoitettua ja eloisasti suomennettua
tarinaa 1850-luvun Kaliforniassa.
"Ranchilta alas laaksoon luikerteleva tie oli kuin kynnöstä. Pienen kinastelun jälkeen kääntyi matkue muutamalle oikotielle... Vielä puolituntia kiroilua ja ähellystä ja sitten alettiin olla perillä..."
Matkustamisesta puheen ollen, nyt on yhdessä jos toisessa lomakohteessa kuumat paikat. Kreikan maastopalot tuovat jo helvetin maan päälle. Kotimaihinsa evakuoidut turistit mahtoivat olla helpottuneita kun pääsivät pois. Paikalliset jäivät niille sijoilleen kärventymään ja kärsimään.
Joillakin maapallon alueilla kärsitään rankkasateista ja tulvista. Etelä-Suomi vaikuttaa toistaiseksi ihanteelliselta. Meillä on ollut monta päivää mitä ihaninta aurinkoa, mutta ei liian kuumaa, ja sateitakin tullut sen verran että ei ole puutarha päässyt kuivumaan.
Luen lastenkirjaa jossa puhutaan maapallosta
ja ihmisen piittaamattomuudesta luontoa kohtaan.
Paljon ajateltavaa.
Ihania kukkia. Kun leipoo harvoin, se tuntuu aina työläältä. Leivoin viikonlopuksi myös kuivakakun ja kuivahan siitä tuli. En muistanut enää, millä reseptillä olen aiemmin tehnyt.
VastaaPoistaMinulta ei onnistuisi ilman reseptiä. Leivon usein piirakoita, otan aina ohjeen esiin. Tänään taidan paistaa lettuja. 🙂
PoistaYritin kommentoida, mutta taisi kadota.
VastaaPoistaKiitos kommentista, minulla on moderointi päällä. Julkaisen kommentit aina kun olen ensin lukenut ne itse. 🌸 Mukavaa tätä päivää!
PoistaOrkidea on niin kaunis!
VastaaPoistaSielläkin on leivottu kakkua. Minä en enää suostu voitelemaan kakkuvuokia kuin oikealla voilla. Ihan maunkin vuoksi, tai näin ainakin itselleni väitän.
Olen seurannut Rodoksen ja nyt myös Korfun palotilanteita uutisista sekä facebook'in ryhmissä. Tiesitkö, että ainakin Rodoksen tulipalo on tahallaan sytytetty tuhopoltto? Pakistanilaiset asialla. Olivat yrittäneet sytyttää myös 10 km Rodoksen kaupungista Falirakissa (jossa olen lomaillut) palon, joka saatiin heti sammutettua. Kiinni oli otettu kaksi pakistanilaista sekä yksi kreikkalainen. Kamalaa!!!
Sää täällä meillä on hyvä. Hetki sitten satoi hetken ja nyt paistaa aurinko. Kivoja päiviä sinulle!
Meillä on oikeaa voita jääkaapissa. Voisihan sitäkin kokeilla. Pitää vaan muistaa ottaa se ajoissa pehmenemään.
PoistaJärkytyin kun kuulin että joku on ehdoin tahdoin sytyttänyt palon. Ei ole eka kerta, muulla maailmassakin tuota on tapahtunut. Sitä en ollut kuullut että heidät on saatu kiinni. Perinjuurin kauheaa. 🙁
Nautitaan näistä ihanista paratiisipäivistä niin kauan kuin niitä on 🌺 Kiitos kommentista.
Pakko todeta ensimmäiseksi, että: "Antaa kaikkien kukkien kukkia!" Kerrassaan hurmaava kukkaketo! Ja mitä tulee orkideaan, niin TÄÄLLÄKIN kukkii... viikonloppuna ihmettelin, että miksi näen valkoista... siis oikeasti toiselta vävyltä (hänen ensi käynnillään) sain vuonna 2009 tuon "dean" ja koska lehdet vain elävät... niin olen antanut sen olla ainoana elävänä kasvina meidän taloudessa. Ja NYT se TAAS yllätti... kukalla ja nupulla.... mulla on siinä kyllä kaksi kangaskukkavartta...
VastaaPoistaOlen ehkä mennyt laskuissa sekaisin, mutta varmaan jo 4-5kerta kun yllättää....
MINUT, joka "tapan" kaikki kukat... tai poikani sanoin, kukat tekevät luonani itsarin... kumpi pahempi??? Ja kuivakakut tekee saman... SINUN on kaunis... minä yritin viimeksi OIKEASTI 20-vuotta sitten... keskimmäisemme rippijuhliin, kun hän niin toivoi tiikerikakkua.... "tiikereitä" varten ostettiin lopulta kai 3 erilaista vuokaa (silikonista ja ties mitä "takuuvarmaa") TIIKERI oli kyllä sitten pöydässä, mutta ei muistuttanut millään muotoa kuivakakkua.. oli "kasa" kakun osia, joka koristeltiin marjoin ja kukkasin... itsetuntoni ei sallinut siihen aikaan ottaa siitä kuvaa.... Eli on tässä henkisesti kasvettu, muttei niin paljon, että olisi yritetty uudelleen tehdä kuivakakkua... onneksi ei tarvitse. Molemmista tyttäristä tuli ne kakkuleipurit ja äitee sai jatkaa eloansa huolettomattomana ja mittaamattomana hiivaleipurina.
MIkä siinä on, että postauksesi saa minut aina "avautumaan"?? heh heh...
Iloa päivääsi tähän(kin)
Tänä kesänä olen toteuttanut mielihalusta tuota "antaa kaikkien kukkien kukkia" -periaatetta meidän pihassa. Siankärsämöt ja apilat ja monet muut siellä kukkivat ja pörriäiset vierailevat niissä ♥
PoistaOnneksi olkoon orkidean kukinnasta 💚 Minua kaduttaa ihan hirveästi kun heitin ison orkidean pois... se olisi varmaan alkanut jossain vaiheessa taas kukkia. Nyyh.
Nyt alkoi tehdä mieli leipoa tiikerikakku 😀 En ole koskaan kokeillut. Ihanaa että teidän perheessä on leipureita.
Tervetuloa vaan uudelleenkin terapeutin sohvalle 🌸😎 Siitä havittelin itselleni ammattia yhdessä vaiheessa, mutta sitten kieltenopen homma voitti kuitenkin, en voinut siitä luopua. Kiitos kivasta pitkästä kommentista!