
Ruokaa oli jälleen tarjolla runsaasti kutsuillamme, etenkin kun ne olivat nyyttäriperiaattella. Hölmösti aloitan päiväkirjamerkinnän jälkiruuilla, mutta ei kai se mitään.
Leivoin pienen mustikkapiirakan ja omenalla täytetyn murupaistoksen jonka kanssa tarjoilimme jäätelöä.
Yksi ystävistämme (Marjatta) toi paistamansa pienet pullat, hilloa ja kermavaahtoa niin kaikki saivat väsätä omat laskiaispullat. Miehelleni hän oli tehnyt sokeritonta hilloa. Harmi kun jäivät kuvaamatta, mutta siinä oli niin paljon kaikkea säpinää ja tohinaa että tulin ottaneeksi kuvia hyvin vähän.
Pidin murupaistosta kuvun alla odottamassa.
Kaunista kevään vihreää.
Hempeää vihreää niin ikään salaattiottimissa ja viinirypäleissä.
Pirita oli tehnyt kaksi hyvänmakuista
monipuolista salaattia.
Mausteena muun muassa minttua ja korianteria.
Kevät tulee, mutta meillä on jouluinen pöytäliina.
Mieheni paistoi lohta.
Saimme maistuvia juustoja ja patonkia.
Tykkään noista meidän juustonpidikkeistä. Niissä on kolme muovista piikkiä, kuin töpselissä, jotka työnnetään juuston sisään. Ei tarvitse leikatessa koskea sormin juustoon.
Homejuustosta ilahduin. Puoliso ei syö joten emme yleensä osta sitä.
Roger oli paistanut kasvispasteijoita.
Muutakin oli tarjolla mutta en ehtinyt ottaa kaikesta kuvia. Avasimme jälkiruuan yhteydessä portviinipullon jonka olin saanut joululahjaksi. Juhlava juttu.
Monta tuntia vierähti kuin siivillä. Isännällä ja emännällä siitä meni iso osa keittiössä, mutta seuraavilla tämän joukon kutsuilla mekin voimme hengailla enemmän olohuoneessa niiden kotona joiden vuoro on pitää kutsut.
*****
Eilen opetin italiaa ryhmälle, joka kokoontuu kerran kuussa, runsaat kaksi tuntia kerralla. Siinä ajassa ehtii aina tehdä monenlaisia harjoituksia.
Pistin opiskelijat kirjoittamaan italian sanoja taululle. Kukin sai vuorollaan kokeilla tajuaako korvakuulolta miten antamani sanat kirjoitetaan. Sanoin että tässä sanassa on suhu-s, kirjoita "apina" eli una "scimmia".
Jonkin aikaa kirjoitettiin suhu-ässällisiä sanoja (pesce, lasciare, sciopero) sitten vaihdoin aivastus-äänteeseen ( tsh kuten englannin sanassa "much" ). Esimerkiksi "cento, ciao, arancia, arrivederci..." Hyvin osasivat.
Laitetaanpa tähän loppuun italian sana "cibo" eli ruoka. Miten se äännetään?