Äkkiä pökäistyt laiskurin pikkuleivät syntyivät vaivattomasti helposta reseptistä. Ohje on saatu lapsikavereilta. Voi olla että olivat lasten keittokirjasta. Sopii minulle. Niin maistuvia että häviävät nopeasti näkyvistä. Turha liian hienoja tehdäkään, toistelen itselleni.
Tein kahdenlaisia. Toisiin tuli vähemmän kaakaojauhoja.
Muuttelin reseptiä hitusen verran.
Sokerittomat keksit
2 dl jauhoja
2 munaa
1/2 dl kaakaojauhetta
1 rkl leivinjauhetta
1 dl maitoa
100 g voita
Uunissa 10 min. 150 astetta
(Makeutin keksit stevialla.)
Hih, yksi oppilaani (irakilainen) sanoi aina
"keksiviikko", vaikka korjasin.
Tulihan kokeiltua kermavaahdon vatkaaminen eli ravistaminen käsipelillä kuohukermasta. Sanon kuten brittipoliitikot TV-sarjassa / kirjassa Yes Minister: It was a valuable experiment. Arvokas kokeilu, ja opimme paljon, mutta emme lähde toiste tälle tielle.
Raskasta puuhaa. Mieheni avulla kerma vaahdottui. Ainokainen pitkä jälkiruokalusikkamme pääsi käyttöön kun piti sorkkia vaahto ulos shakeristä. Koristin sokerikakkuleivonnaisen kermalla ja mansikanviipaleilla. Olin laittanut vain osan kermasta tähän projektiin. Sekoitin loput maidon kanssa kahvikermaksi. Mieheni ei käytä maitoa eikä kermaa, eikä pidä kermavaahdosta. Se siitä. Sen pituinen se. Hauska oli kokeilla.
Pitää keksiä esineelle muuta käyttöä. Mittana ainakin hyvä ja siihen voi laittaa mehua tai jotain muuta nestettä ja jääkaappiin.
Tässä on esine josta on ollut iloa ja apua munien keittämisessä jo vuosia. Italialainen tuote. Bongasin sen muistaakseni City Marketista.
Entinen oppilaani, somalialainen nainen, tupsahti paikalle maanantaiaamuna ruusukimpun ja lahjapussukan kera. Olin pyynnöstä kirjoittanut hänelle todistuksen ja ilokseni saatoin kirjoittaa kehuvaa tekstiä ahkeralle opiskelijalle. Hän halusi kiittää.
Laitoin ruusuihin kostutettua paperia jotta kestävät kotiin asti.
Piristävät keittiötä kauniisti.
Erityinen ilo tähän vuodenaikaan.
Suomalaista kahvia ja ruotsalaista suklaata
eksottisessa Dubai-pussissa 🙂
Nuo munankeittotelineet ovat osoittautuneet käteviksi vaan eivät epäesineiksi.
VastaaPoistaKaunis ja huomaavainen ele oppilaaltasi, positiivista palautetta ei koskaan ole liikaa.
Jep ei kuin keksittelemisiin -meillä Lu Bastongen merkeissä - ja rouskutellaan nautinnollisesti suut makiaks' viikon puolivälin kunniaksi:)
Minä aina ennen yritin topata vesikattilaa voipaperin palasilla jotta munat eivät menisi rikki kun alkoivat kiehua. Tämä on nyt paljon helpompaa :)
PoistaTe olette keksineet eli äkänneet Lu-keksit. Rouskis rouskis!
Kiitos reseptistä. Tuota pitää kokeilla.
VastaaPoistaNiistä tulee joka kerralla vähän erilaisia ♥
PoistaNopeita tehdä. Kiva jos haluat kokeilla.
Itse tehdyt pikkuleivät ovat siitäkin paljon parempia, ettei niissä ole lisäaineita, kuten kaikissa kaupasta ostettavissa.
VastaaPoistaTotta ! ♥
PoistaKeksiviikko, joo. :) Joillain murrealaueilla on keksejä kutsuttu sekseiksi. Meillä on ihania kookos- ja suklaaseksejä, ole hyvä. :D
VastaaPoistaHeh. Seksejä. Kookos on minulle mieluisa maku
PoistaSuklaa tietysti aina ihanaa ♥
tollasen tapasen munankeittimen näin hotellis Ranskassa, eri värisiä, sai itse upotta kuumaan veteen ja arvata oikean ajan... (meillä sellanen sähkönen, aina samanlaisia munis)
VastaaPoistaEn ole Suomessa nähnyt muita kuin tuon omamme. Jospa Ranskassa ja Italiassa hyvinkin ovat yleisiä. Kiva kun kerroit ♥ Yhdellä ystävälläni on ollut kauan sähköinen munankeitin. Sellainen voisi olla hyvä.
PoistaTollasen kanamunakeittimen mäki haluan 😊
VastaaPoistaSähköllä toimivia on paljon mutta ei aavistusta missä näitä telinemäisiä myydään 🤔 Olen tosi tyytyväinen tähän meidän vempaimeen.
Poista