Kamiinan lämpöä ja muuta säästöä kodissa

Lämmin tunnelma syntyy väistämättä elävän tulen avulla.  Kamiinan päällä kuumennamme vettä jossa valmistuvat esimerkiksi nuudelit. Myös voimme esikuumentaa vettä jossa keitämme perunat ja porkkanat sähköliedellä. On tullut tavaksi kuumentaa vettä myös astioiden huuhtomiseen silloin kun poltamme kamiinaa. 

Klapit ja sytykkeet ovat ilmaisia. Puita olen katkonut orapihlaja-aidastamme jo muutaman vuoden ajan ja sytykkeitä keräämme pitkin vuotta; munakennot, maitopakkaukset, kävyt, pahvirasiat, talouspaperirullat ja niin edelleen. Kaikki tulee käytettyä. 

Sehän on suoraa säästöä ja omavaraistaloutta.

Tarvikkeita, joita on aina ruokakomerossamme;

italialaista pastaa, tomaattisäilykettä ja soijarouhetta.

Viimeksi mainittu on tullut ruokavalioomme vasta tänä vuonna. 

Pilkullisen astian sain muutama vuosi sitten pakistanilaiselta suomen kurssilaiseltani Sadialta. Hän toi sen Tukholmasta kun vieraili veljensä perheen luona. Maahanmuuttajia on useissa maissa. 

Tällä kertaa astiassa on mannapuuroa. Pyydän silloin tällöin että mieheni keittää minulle satsin. Halpaa ja maistuu kiisselin ja puolukoiden kanssa. Muistojen astia.

Hauska muisto: Sadialta sain tietää että "banaani" on urdun kielessä "kela". 

Sadian nuorempi lapsi itki kauheasti kun hänet vietiin päiväkotiin siksi aikaa kun äiti oli suomen kurssillani neljänä päivänä viikossa kello 9.00 - 12.30, mutta taisi alkaa viihtyä toisella viikolla. Hänen isosiskonsa kävi koulua päiväkodin viereisessä rakennuksessa. Kuulostaa hyvältä järjestelyltä. 

Hurmaava tarina kahden ihmisen kohtaamisesta ja ystävystymisestä. Kirjoja harrastava vanha nainen ja hädin tuskin lukemaan oppinut 50-vuotias mies lämminhenkisessä ranskankielisessä elokuvassa. Ihana leffa. Onnellinen loppu. 

*****

Kiitos hyvistä neuvoista myöhäisiä tomaattejamme varten, blogikaverit. Eivät tunnu millään muuttuvan punaisiksi. Leikkasin yhden palasiksi ja lämmitin yhdessä muun ateriani kanssa; eilen keitettyjä broccoleita, nuudeleita ja bolognesea. Vähän raaka.

Hyvä neuvo peitellä tomaatit jos jätämme ne yöksi ulos. Kiitos Mai Laakso. Pitää miettiä jätämmekö, puoliso on koulutusseminaarissa kello 17.00 asti. 

Ja hauska neuvo pistää tomaatti paperipussiin yhdessä omenan kanssa. Kiitos Stansta. Kokeilen. 

Puikoillanikin neuvoi käärimään sanomalehtipaperiin. Samaa sanoi äitini kun puhuin hänen kanssaan puhelimessa. 

Kiitos myös Kristiina ja kiitos Between. 

(Olivatkohan siinä kaikki?) 

Ensi vuonna osaamme aloittaa tomaattien viljelyn ajoissa. Det är ett som är säkert! 

*****

+23 astetta keittiön sisämittarissa. Ei hassumpi lämpötila tähän aikaan vuodesta. Paljonko teillä on lämpöä kotona?