Translate

tiistaina, tammikuuta 27, 2026

Pakkanen ja pakastin


Ulkona on pakkanen, - 6.5 astetta. Kotonakin on pakkasta, nimittäin pakastimessa. Otin sieltä raparperia ja leivoin piirakan. Se näyttää pizzalta. Laitoin yhteen puolikkaaseen kanelia ja toiseen kardemummaa. Paloittelin ja pakastin. Enää ei haittaa jos hetken näyttikin pizzalta.

Pakastimessa on vielä paljon raparperia, omasta pihasta otettua. Juuret odottavat kesää, kylmä sää pitää ne jäässä.

Pakastin on taas täynnä. Ei saa ostaa pakasteita tänään kaupasta. Muistan meidän ensimmäisen pakastimen. Oi sitä onnea kun saatoimme leipoa kaksinkertaisen taikinan ja laittaa pullia pakkaseen. 

Tässä talossamme meillä on ehtinyt olla useita jääkaappi-pakastimia siitä lähtien kun tänne muutimme 1993. Ensimmäinen jääkaappimme oli sininen! Kyllä, se ansaitsee huutomerkin. Maalasimme sen vaaleaksi. Ovessa oli hassu materiaali, ei kiiltävä. En muista oliko pakastin erillinen. Sen muistan että jossain vaiheessa jääkaapin ovi roikkui yhden saranan varassa. Oli aika ostaa uusi. 

Kauan sitten pakastinta piti sulattaa aina välillä. Sitä ei ole tarvinnut tehdä enää. Helpotus. Kylmäkalusteita on kehitetty ja parannettu. 

Kylmän sään kiva juttu: Meidän ulkokuistin kaappi on kylmä. Olemme tehneet siitä yhdistetyn ruokakomeron ja vaatekaapin takeille. 

Heräsin kello 4 ja laitoin lakanapyykkiä pesukoneeseen. Eilen vaihdoimme puhtaat liinavaatteet. Ihanat kahdeksan tunnin yöunet! 

Tänään tanssitunnille. Mukavaa. Raikas talvisää. Bussipysäkki, juna-asema, metro, kävelyä. Toivon ehtiväni vierailla blogeissa iltapäivällä.

Mitä sinulla on pakastimessa? 

34 kommenttia:

  1. It does look like pizza. 👍

    VastaaPoista
  2. Nam rapsupiirakkaa😋 sopivan raikas ja maukas!
    Eilen pakastimeen sujautin kasvisvihannes pusseja ja hiukan järkkäilin. Mustikoita ja puolukoita on vielä hyvin siellä. Täytyykin tehdä mustikkapiirakka joku päivä.
    Mukavaa päivää sinnekin❄️

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Vielä raikkaampaa jäätelön kanssa 💛 Tiikerijäätelöä 🐅
      Kivasti teillä marjoja, mahtuvat paremmin kun järjestelee.
      Leipomisiin! 🍒

      Poista
  3. Ihmisillä on tapana puhekielessä lyhentää sanoja; "laitoin pakkaseen" kun tarkoitetaan, että laittoi pakastimeen tai pakasti, kuten Sinä oikein kirjoitit.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Käytin kyllä tuotakin sanontaa 😀 Käyttelin nautinnolla kaikkea. On niin ihanaa pakastella 💙 Täytyy olla hiukan tarkempi nyt kun blogissa on google kääntäjä.

      Mietiskelin sitä että jos olisi iso rahapula voisi sammuttaa pakastimen ja jääkaapin talvella ja yrittää pärjäillä.

      Poista
  4. Pakkasesta on se hyöty, että petivaatteet raikastuvat, kun ne vie ulos pakkaseen tuulettumaan. Samoin matot, tyynyt jne. Itsekin raikastuu joka kerta kävelyllä, joita koirien kanssa tehdään vähintään kahdesti päivässä.

    Meidän vintin pakastin on täynnä mansikoita, pensasmustikoita, omenahilloa ja muita marjoja. Alakerran pakastimessa on pakastetuotteet, joita on ostettu kaupasta mm. kasvissuikaleet, kalapakasteet, pakastetut leivät ja kahvileivät. Jos leivon jotain, se syödään pois, eikä se ehdi pakkaseen 😀

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuon kaltainen raikastaminen on terveellistä ja karaisevaa 💙

      Me ajattelimme yhdessä vaiheessa hankkia lisää kylmätilaa ruuille, mutta tulimme siihen tulokseen että se isontaisi sähkölaskuja, joten luovuimme siitä.

      Poista
  5. Pas de rhubarbe ici, l'été est trop chaud.
    Dans mon congélateur j'ai toujours de la viande, poisson, pain, beurre et frites !
    Les températures sont positives ici mais on a beaucoup de pluie.
    Bonne journée !
    Anna

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ah oui. Quel dommage.
      Un congélateur est vraiment utile, plutôt nécessaire.
      Bonne journèe à vous aussi. ♥

      Poista
  6. Muistan kun meille hankittiin eka pakastin, arkkumallia. Tuli useinkin mieleen miten on tullut toimeen ennen pakastinta...🤗🤗

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ajattelin ihan samaa eilen 😀
      Meillä on tosin vain jääkaappi-pakastin, ei arkkua.

      Poista
  7. Minulle kävi tänä vuonna sellainen moka, että en pakastanut yhtään raparperiä. Mökillä raparperi on niin kitukasvuinen, että siitä ei tullut mitään kerättävää. Yleensä olen alueen FB-ryhmästä saanut tai ostanut edullisesti raparperia loppukesästä ja pakastanut sen. Nyt jäi hoitamatta. Useamman piirakan söimme sentään kesällä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tilanne vaatii ehdottomasti korjausta tänä kesänä! 😀☘️🎻🌿
      Minulla on siitä syystä vielä pakastimessa että olen leiponut kauhean vähän käden rasitusvamman takia.

      Poista
  8. Siinäpä hyvä kysymys! Pitäisi tutkia, mutta otin sieltä juuri melkein kilon lohen ja valmistin siitä eilen juustoista uunilohta. Lopusta vielä tänään kermainen keitto. On siellä ainakin sipulisilppua, lanttua, porkkanaa, purjosipulia, valmistamieni ruokien loppuja ja lihaa. Yksi pakastepizza. Muita en muista...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Paremmat varastot kuin oravilla! 🐿 Hyvä hyvä.

      Poista
  9. Da voi ci sono delle temperature terribili, ma probabilmente, ci siete abituati. Io non riuscirei neanche ad uscire di casa con -6.!!
    Quella torta al rabarbaro ha un bellissimo aspetto e sembra molto buona. È vero, assomiglia un pò a una pizza. Nel mio congelatore ho della carne e del pesce ma poca roba perché faccio spesso la spesa. Saluti. Buona giornata .

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meglio abituarsi perché non possiamo cambiare la temperatura fuori come lo possiamo fare dentro 😀
      Mio marito ama fare la spesa ed è una delle ragioni perché il congelatore è sempre pieno. Anche il frigo 😀 E lui ama cucinare. Io faccio delle torte e crostate 🍒🍏 Abbraccio.

      Poista
  10. Ihanaa raparperipiirakkaa. Esikypsennätkö raparperin ennen pakastusta vai miten teet?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä joskus, mutta esimerkiksi tuohon piirakkaan käytin palasia jotka olin pakastanut sellaisinaan. ♥

      Poista
  11. Pakkanen on tosiaan hyödyllinen. Mehukkaan näköinen piirakka. Itse pakastelen ruokia, joita teen isoja annoksia.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Olisi opetteleminen jos yhtäkkiä pitäisi olla ilman pakastinta.
      Ruokien pakastaminen on hyvää talouden pitoa ♥

      Poista
  12. peut pas repondre a vos coms sur mon blog
    merci bonjour une bonne journee ce mercredi bisous

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Le problème continue? Je suis désolée. Bonne journée quandmême. 🌿

      Poista
  13. Raparperia, kanelia, kardemummaa... ai ihanuutta! Maistuu varmasti hyvältä.
    Myös meillä on pakastin täynnä. Sitä käytetään paljon. Eilen juuri ruokatilauksen mukana oli myös pakasteita, varsinkin erilaisia vihannessekoituksia sekä... tadaa! kirsikoita! Kirjoitit niistä niin herkullisesti, että nyt kun niitä oli tullut lähikauppaan, kiiruhdin ostamaan. Jonkinlainen piirakka on seuraava leipomukseni.
    Taivas on juuri seljennyt ja suloinen aurinko kurkistaa taivaanrannalta. Jokohan se hirmupakkanen nyt on tulossa? :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvää on piirakka ja eilen löytyi kaupasta raparperijugurttia ☘️
      Olipa kiva että teille saatiin kirsikoita 🍒
      Minäkin pelkään tuleeko isompi pakkanen, mutta eiköhän siitä selvitä.
      Kaunista päivää toivotan !

      Poista
  14. Säätiedotus sen tiesi: sää kylmeni eilisestä. Tänään enimillään -11 astetta. Ulkona ollessani ei tuullut, joten ei tuntunut pahalta.
    Meillä on pakastimessa aina leipää. Ostetaan enemmän kerralla ja pakkaan ne parin päivän annoksiin. Kun ne sitten ottaa pakastimesta, ne ovat aivan tuoreen tuntuisia.
    Pakkasessa on myös marjoja, joita laitan smoothieen.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hiukan jännään kun tänään pitää kävellä 20 minuuttia tanssitunnille että alkaako pakkanen kiristyä, mutta pitää vaan pukeutua viisaasti. Kunpa minulla olisi se sinun uusi neuleesi 😀 laittaa päähän.
      Meilläkin on leivät pakastimessa ja sieltä sopivasti otamme sulamaan. Äsken juuri otin sieltä pitaleivän ja raparperipiirakkaa. 💚

      Poista
  15. Un petit coucou sur le soir comme toujours, j'en ai marre de ce temps gris et humide, pfff , merci les douleurs!
    Enfin, on fait avec
    Miammmmmmmmm
    Je te souhaite une belle soirée, et attention au pouce ..
    Bisous de moi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Coucou 😀 Ici il fait beau temps mais froid - brr ⛸
      Oui, attention au pouce!
      Bisous, bonne journée ☔️☂️🌷

      Poista
  16. Käääkkk.... nyt kun kysyit - niin rehellinen vastaus... pakastimesta löytyy vaikka ja mitä... sinulta oppineena myös aina kirsikoita. Toki raparperiäkin, kun äiti oli kotimiehenä kesällä, niin pisti sellaista vauhtia perit pakkaseen.... itse olisin syönyt niitä mieluummin tuoreena. Olen pamixoinut niitä marjojen kanssa smootieen... en oikein osaa tehdä niistä muuta...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kirsikoita on oltava 🍒 Meilläkin on ja oudon myöhään vielä raparperia.
      Me laitamme tuoreita sulatettuja marjoja piirakka + jäätelöannoksen päälle. Nyt on vadelmia sulamassa. ❤️

      Poista
  17. bonjour pluie cette nuit une bonne journee ce jeudi bisous

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ici froid - 15 degrés ⛸ Bon jeudi monsieur Tarzan 🌷

      Poista

Kiitos ihanista kommenteistanne. ❤️🖤 ♥ ♥ ♥

Blogissa on moderointi.
Julkaisen kommentit heti kun olen lukenut ne, mutta iltaisin en ole netissä.
Poistun noin kello 16 ja palaan aamulla.

🌺 🌸 💕 🌿 🍎 🍏
❤️ 💜 🩷 💚 🧡 🤎 💛 🩶 🩵 💙
🙂 😀 😎 🤔 😊