Yksi oppilas peruutti eilen sairauden vuoksi. Jäi aikaa tehdä kurpitsapiiras. Reseptejä löytyy netistä. Minulta puuttui fariinisokeri, mutta kysyin itseltäni: Mitä Yaelian tekisi? ja vastasin: Hän korvaisi sen hunajalla. Hyvin sopi. Tästä tuli jouluinen: kanelia, neilikkaa, inkivääriä, muskottia. Kermaviilin jätin pois koska mieheni ei pidä siitä.
One student cancelled yesterday and that left me time to make a pie. Plenty of recipes online. I had no brown sugar in the house so I used honey instead. This pie tasted and smelled of Christmas.
Got an email from Phivos from Cypros this morning. I learnt from him how to say IT'S A SMALL WORLD in Greek. It's INE MIKROS O COSMOS. (Cosmos means world). So now I speak some Greek. Not bad. And it's only 9 am.
Varmaan hyvää. Pääsisipä maistamaan. Kuppi, lautanen ja lusikkakin ovat sykähdyttävän väriset.
VastaaPoistaHerkullisen näköinen micro-cosmos! Kurpitsa on siitä niin kiitollinen ettei se ole moksiskaan reseptipoikkeamista :)
VastaaPoistaChristmas scents are so warm and sweet. The pie looks so good :)
VastaaPoistaYou have a gift with languages, Rita.
Brad
Aivan ihana kahvikuppi!
VastaaPoistaPiiras näyttää hyvältä, ja ihanat astiat myös!
VastaaPoistaNäyttää herkulta ja herkulliset astiat:)
VastaaPoistaInkivääripiirakka on tosi hyvää,ja tuota sinun piirakkaasi tekisi heti mieli maistaa! Jäikö Henrietasta mitään vielä jäljelle?
VastaaPoistaUusia kieliä onkin kiva opetella!Mikrocosmos, pieni maailma,en tiennytkään ennen tätä että se on kreikankieltä!
Nyt siitä ei saa enää mörköä, mutta frankensteinin hirviön saa :)
VastaaPoistaTerve Rita. "Maalilma on pieni". INE MIKROS O COSMOS. "The world is small" and is getting smaller everyday. Terveisin. Phivos
VastaaPoistasalam Rita
VastaaPoistaI have left you an award on my blog, however if it is not your thing feel free to ignore it
RITA, nyt olet oikealla tiellä eli ymmärrät, että reseptit (jos niitä kukaan viitsii lukea) ovat ohjeellisia. Lähes aina voi jonkin aineen korvata toisella, ja monikulttuurisena henkilönä olet nähnyt, että eri maissa sama ruoka tehdään kovinkin eri tavalla käyttäen niitä aineksia, mitä saatavilla on. Esimerkkinä esim. pizza "ananaksella", JA suomalainen mustikkapiirakka pullataikinalla on lähes pizza myös.
VastaaPoistaEli pitsa. Hyvän näköinen piirakka!