Sunday, February 18, 2018

Kotivinkin kaurakeksit, kalaa ja pikku orkidea



Kotivinkki kopsahtaa nyt sitten meidän postilaatikkoomme kaksi kertaa kuussa. Kauan sai odottaa ensimmäistä numeroa sen jälkeen kun joululahjaksi saamani kahden Kotivinkin pakkauksen innostamana tein kestotilauksen, mutta odotus palkittiin. Mielissäni selasin, luin, katselin saamaani lehteä; ruokaohjeita, kauneus- ja terveysvinkkejä, erilaisten kotien omaleimaisia sisustuksia, juttua Rovaniemestä... 

   


Nyhjää tyhjästä - otsikon alta löytyi oiva kaurakeksiresepti. Alaotsikko oli: Mitä tehdä kun kaapit ja kukkaro ammottavat tyhjyyttä? Kököt on helppo valmistaa kotoa löytyvistä tavallisista aineista. 


4 dl jauhoja
2 dl kaurahiutaleita
2 dl sokeria
(käytin steviaa)
200 g kylmää voita tai margariinia
1 muna
1 tl kanelia

Nypi ainekset ja muotoile niistä keksejä leivinpaperin päälle pellille.
Paista 200-asteisessa uunissa kullanruskeiksi eli noin 10 - 15 min.

Kökkösistä tuli maistuvia. 


Paistoimme pitkästä aikaa kirjolohta. 



Pieni orkidea ilahduttaa taas uusilla kukilla. Siinä on uusi kukkavana. Ensimmäinen vana kuihtui pois, mutta aika monta kukintaa siihen ehti ilmestyä sen jälkeen kun kasvin sain kielikurssilaiseltani Olgalta kevätkauden 2016 päätteeksi. Kasvi tiputti kukkansa kesällä 2016 ja teki uudet saman vuoden syksyllä, sitä seuraavat keväällä 2017. Kaikki löytyy kirjattuna blogiin jos jaksaa etsiä, mutta mitäpä suotta. 


Kuvassa yöpöydän päällä, tavallisesti keittiön ikkunalla.


Uuteen kukkavanaan tuli kolme nuppua.
Yksi nuppu vielä aukeamatta tässä kuvasssa.


Näin söötin ripustuskoukun ostin Fidan alennusmyynnistä hintaan 1 euro 20 senttiä. Siinä riippuva sydän on Nihtisillan kierrätyskeskuksen ilmaistavaroitten huoneesta. Nyt olemme muuten vierailleet kaikissa Hesan seudun kuudessa kierrätyskeskuksessa. Hauskaa arjen elämysmatkailua. 

14 comments:

  1. Ai miten ihana tuo orkideasi ja hienoa, kun olet saanut sen noin hyvin menestymään. Orkidearuukku sopii mainiosti värinsä puolesta pöydän väriin.
    Ihanaa ja auringonpaisteista viikonloppua sinulle.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kiitos Vuokko. 💚 Tykkään aina värejä asetella yhteen.
      Orkidea on pieni ihme 💕
      Täällä on auringonpaistetta ja hankien hohdetta.
      Toivotan samaa sinulle ☀️⛄️

      Delete
  2. kiitos reseptisä, aina vain voita ❤️

    ReplyDelete
    Replies
    1. "Voi on aina voita" sanottiin aikanaan mainoksessakin 😀
      Mukavaa sunnuntaita ! (Vaikka Sunnuntai onkin margariinimerkki.)

      Delete
  3. Kotivinkki ja Kotiliesi ovat olleet omia suosikkejani ja tilasin niitä tännekin. Postarit vain alkoivat mennä jossain vaiheessa poskettomiksi. Ja tarjoukset ja tilaajalahjat jäi aina saamatta, kun toimitus on ulkomaille. Harmi. Olisi kiva, kun tulisi suomalainen lehti.

    Hauska resepti ja suloinen pikkukukka.

    Ihanaa alkavaa viikkoa!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Postimaksut taitavat olla aika korkeita. Saako teillä mistään lehtimyynneistä ostaa suomenkielistä luettavaa? Tai lentokentältä, jos sinne osuu asiaa? Mitenkähän kalliiksi se tulisi jos joku Suomen kontaktisi lähettäisi sinulle jonkun (tarjouksesta hankkimansa) lehden?

      Minä en ole moneen vuoteen välittänyt aikakauslehdistä, mutta Kotivinkistä innostuin kauheasti. Tilasin tosi monta vuotta sitten itselleni italialaista naistenlehteä, erittäin kivaa sellaista. Siinä oli kotivinkkejä, reseptejä, niksejä, nuortenpalsta jolla pappi vastasi kysymyksiin. Se oli ihan kohtuuhintainen, mutta sitä alkoi karttua liian isot pinot kun se tuli joka viikko. No, kaikella on aikansa.

      Mitä parhainta uutta viikkoa Johannalle ♥

      Delete
    2. En ole törmännyt suomenkielisiin lehtiin. Ja taitavat ne postarit olla sen verran kalliita lehdeltä, että kovin usein niitä ei olisi vara lähetellä. On kyllä ihan älytöntä, että Kiinasta saa kaiken maailman roinaa muutamalla kymmenellä sentillä ilman postimaksuja, mutta ei lehteä Suomesta :)

      Onneksi aika monia juttuja voi lukea netistäkin. Mutta eihän se ihan samalta tunnu kuin lehden selailu käsissä. Kumma juttu.

      Delete
    3. Siinä olisikin kiinalaisille hyvä markkinarako kun alkaisivat myydä suomalaisia lehtiä ulkomaille. Olisikohan niiden lehtien kieli sellaista kuin käännöskieli joissakin tuoteselosteissa ? 😀😀😀 Nettilukeminen tosiaankin voi pikkuisen auttaa tässä 💕vaikka ei olekaan paperisen läpyskän selailun ja hypistelyn veroista.

      Delete
  4. Replies
    1. Kiitos Maarit 💕 Se tuottaa paljon iloa.
      Hyvää tätä viikkoa !

      Delete
  5. Nuo pikkuleivät voisivat onnistua tältäkin emännältä..:)
    Ihana pieni orkidea!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Kiitos. Meidän orkidea on ison ilon lähde 💕

      Pikkuleipätaikinaa väsätessä kannattaa ensin sekoittaa kuivat aineet keskenään ja vasta sitten alkaa nyppiä niitä yhteen kovan rasvan kanssa. Tein sen virheen että en sekoittanut niitä ja siinä sitten ihmettelin että öh olisiko pitänyt 😀Muna ehkä sitten lopuksi, en ole varma. Kokeilen kun teen seuraavan kerran. Mutta siis erittäin hyviä kaurakekseistäni tuli ♥

      Delete
  6. Onpa tasapainoinen ja oikea silmänilo tuo yöpöydälläsi vieraileva orkidea kiiltäväine lehtineen somassa vaiheessa! Minä höntti katkaisin julmasti kukinnan loputtua "kuihtuneena" tököttävät kukkavarret. Pari uutta lehteä on tullut, mutta kuinka käynee kukkavarsien kanssa?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hih, se tosiaankin "vieraili" siellä. Toivottavasti sille ei tullut juureton olo 💕Meillekin tuli pari uutta lehteä jossain kukkimattomassa vaiheessa, ihan normaalia. Yhteen ja samaan kukkavarteen tuli uusia kukkia pariin otteeseen ja sitten se menetti vihreytensä. En tiedä olisiko se kannattanut leikata pois jo siinä vaiheessa mutta en jotenkin uskaltanut tai viitsinyt. Leikkasin lopulta, mutta en millään muista oliko uusi kukkavana jo silloin kasvanut vai kasvoiko vasta sen jälkeen. Teidän orkideaan tulee varmaan vielä kukkavana ja nuppuja. Kyllä se itse osaa hoitaa sen homman 💕Pidetään peukkuja !

      Delete

Kiitos ihanista kommenteistanne. 🖤 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Pyrin vastaamaan kaikkiin ja käymään vastavierailuilla. Iltaisin en ole paikalla, mutta aamulla sitten taas.